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煎茶　山本園(100g)

¥756 税込

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山本園茶舗の最もスタンダードなお煎茶です。

【味わい・特徴】
大正の頃、京都河原町三条で小売店として創業した時、初代当主が最初に合組（ブレンド）し作った銘茶です。山吹色の水色に爽やかな香気、またすっきりとした渋みとほんのりした甘みを併せ持った昔ながらの宇治の本煎茶です。

「使い勝手の良い宇治茶をより多くの方に飲んでいただきたい」

当主の想いを形にし屋号の名を付けたのが、煎茶「山本園」です。日常使いからギフト用まで幅広く使っていただけます。

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【美味しい煎茶の淹れ方】
●一煎目（柔らかい甘みを感じられる味になります）
・ポットのお湯（９０℃～９５℃前後）１５０ｃｃを空の急須に注ぎます。
・急須から人数分の湯呑に湯を注ぎいれます。
・急須に茶葉７ｇを入れ、湯呑の湯をゆっくりと急須に返します。（この流れで７０℃前後の湯となります。）
・約１分程待って少しずつ湯呑に注ぎ、最後の一滴まで注ぎ入れてください。

●二煎目（少し渋みの効いた強めの味になります）
・ポットのお湯２００ｃｃをそのまま急須に注ぎます。
・約２０秒待って少しずつ湯呑に注ぎ、最後の一滴まで注ぎ淹れてください。
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【内容量】
１００ｇ。チャック付きの袋に入れてのお届けです。